欧美香

烟台欧美香食品有限公司成立于2008年1月，是一家集生日蛋糕、西点、面包、饼干、粽子、月饼、礼品等系列食品的研发、生产、专卖连锁销售经营于一体的烘焙企业。目前在烟台市开发区、莱山区、芝罘区、福山区拥有32家门店，年销售额达8000万元，职工300余人。

公司做为烟台市莱山区重点招商引资项目，于2018年搬迁到莱山区莱山街道，同时新中央工厂也于2018年3月份正式投入使用，建筑面积6000平方，车间达到10万级净化标准，引进日本先进生产设备，拥有多名行业优质的研发团队，并常年聘请台湾、日本烘焙业内技术专家现场指导。

1、店面:装修面积最好在30平米以上，选址要在城市热门商圈中心地段或者普通居民区、学校附近有利位置，店门口最好视野开阔，无大量车流，周边最好环境美、治安佳，切忌选址在高速公路附近。

2、设备:开蛋糕店需要的主要设备是烤箱、烤盘、发酵箱、搅拌机、模具、打蛋器、展示柜、冷藏柜、操作台、收银台等等，创业者一定要准备周全，且尽量购买质量好的设备以便能够长期使用。

3、营业资格:创业者必须能够在开店前办理到营业执照、卫生许可证以及健康证，也必须在税务局登记交税并领取到发票。