西赞凉皮

1、开店不用愁

总部提供全方位培训，并传授店面经营管理经验，更有黄金店长驻店支持，经营不再有压力。

2、经营不用愁

总部提供开业前、中、后的宣传和活动方案，帮您打到一切同类品牌，竞争再也不用担心。

3、竞争不用愁

总部派遣区域专家下市协助选址，并做店址评估，从您的投资风险和经营发展为您考虑。店面确定后再提供店面布局和装修方案，开店不再是难。

西赞凉皮为传统特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。一般凉拌食用(但在汉中地区，热食更为广泛)，种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。主要有：麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。

凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃。

西赞凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同，在这里，仅举出几种。麻酱凉皮一种典型的清真吃法。其做法较简单，把面粉调成糊状，盛入特制的金属凉皮锣里面，摇支凉皮锣使其平平地铺在锣底，然后放入开水锅内蒸制成熟。吃时，把面皮切成半厘米宽的条，一般加辅料为黄瓜丝，调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。

秦镇米皮以大米粉为原料制成，因产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮。制作时把大米粉调节为糊状，平铺在多层竹蒸笼内，旺火蒸熟。吃时，用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝。加入辅料青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里香。汉中面皮因产地于汉中地区而得名。将大米淘净，浸泡后磨成浆，然后以特制的面皮锅刷上油，舀适量米浆倒入，置滚水中，稍蒸便熟。趁热食用，加入调料，主要是蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透着蒜香。

1、品牌形象支持

加盟商在选择加盟品牌时，一般都喜欢选择知名的品牌，主要是因为品牌形象和品牌logo的认知度很高。加盟+品牌名称，总部会将品牌形象和品牌logo全部授权给加盟店，以品牌知名度引起消费者的关注。

2、整店输出支持

总部凭借自身的实力，为加盟商提供全套的流程支持，协助加盟商成功开业。

3、免费培训支持

总部将委派培训人员亲临加盟商市场一线驻店指导并进行产品知识、店面运营流程及销售技巧的培训，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。

4、物流配送支持

公司统一产品配送，极大地降低了加盟商的采购成本，针对加盟店当地不方便采购的原、辅材料，总公司可帮助其采购并通过完善的物流体系，迅速发往加盟店。

5、媒体广告支持

西赞凉皮总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，在各级电视、包括网络媒体大量投放广告，提供品牌知名度和美誉度，和各加盟商共享由此带来的滚滚财源。

6、市场运营支持

针对不同地域的加盟商，总部的市场研究机构专门对当地的行业市场、顾客群体和消费趋势进行深入研究，为加盟商提供有利的竞争力保障。

7、跟踪服务支持

公司将根据不同店铺的经营效果制定不同时期的促销活动，同时，不定期派出导师团队下店辅助促销和宣传，提升店铺日常销售额。

8、选址装修支持

为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计，店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督查，加盟商负责监理。

9、区域保护支持

总部承诺保证在加盟店合约期内，不会在区域范围内开设第二家连锁店，以保证加盟商利益。

10、话术支持

西赞凉皮总部会在开业前对加盟商以及加盟者进行销售话术的培训，这样做不仅是为了保证投资者的利益，还是为了解决与消费者的隔阂。

1、选址支持

总部派遣市场督导下店考察和电话指导，协助经销店面选址及店铺装修流程。

2、装修支持

经销商提供店面照片，详细平面图尺寸，总部根据平面尺寸图免费为店面提供形象设计。

3、区域支持

总部在合同区域内不发展第二家合作商。

4、产品支持

总部利用品牌优势，不断开发新产品，将较新产品推向市场，确认火爆销售。

5、开业支持

总部免费提供品牌运营管理培训教程，包括营销技巧、产品陈列、产品知识等。

6、运营支持

总部不定期派遣专业培训师亲临门店现场指导，免费提供业务指导。

7、广告支持

总部安排投放巨额广告，促进项目品牌在全国市场的快速发展。

8、物流支持

快捷的电子商务平台和高效物流配送系统，排名靠前时间将新产品上架。

9、技术支持

产品技术独特配方、生产工艺和流程制作方法。

10、市场支持

总部统一规划市场、策划终端活动，免费为经销商提供方案。

1、电话咨询。

2、索取加盟资料。

3、加盟资格审查。

4、加盟商实地考察。

5、签订加盟合同。

6、店面选址。

7、进入筹备阶段。

8、人员招聘。

9、店面装修、设备采购安装调试，便利营业手续。

10、人员培训。

11、试营业。

12、开幕大吉。