沈老头包子

沈老头餐饮连锁管理有限公司是冰城知名快餐品牌。“哈尔滨老头包子”企业总经理沈树岐先生退休后，采用沈氏秘方，在哈市道里区正阳河开办了一家老头包子铺，经过二十年的精心经营，由原来九平方米的便民活动房，扩展到200余个加盟店，遍布东北三省、河北等地，组成地方知名的连锁餐饮企业，辐射了哈尔滨市八区十一县和省大部分市县。目前，企业年产值过亿，为2000余名下岗职工提供了再就业机会。

2003年1月，在哈市华融酒店举行了由“肯德基”原副总裁王大东先生主讲的“2003哈尔滨经济论坛会”后给予了充分的肯定和推崇，并亲自单独对沈权树岐总经理指导授课。

在2004年5月15日至2004年8月15日期间，本机构在所有下属加盟店开展产品质量、卫生、安全联检大活动。此次联检将由机构总部专门拨出一部分经费，由指定的专职巡查员和社会义务督导员手持总部发放的免费就餐卡到受检店用餐，同时对店内的卫生、价格、员工着装、服务质量、安全防火等相关情况进行全面监督，如果发现问题，联检人员有监督建议权，并可及时向总部反映问题，而受检店必须无条件的支持并积极配合联检人员的工作。

从2002年起至今，沈老头包子先后荣获“冰城十佳包子名店”、“黑龙江省餐饮50强”、“北方传统名小吃”、“中华名小吃”、“餐饮连锁加盟知名品牌”等多项荣誉。2014年注册成立了“哈尔滨沈老头餐饮连锁管理有限公司”。

小包子，大市场。沈老头包子的成功，是靠质量取胜的典范，是黑龙江省餐饮业的一个奇迹。在为百姓提供优质产品的同时，解决了众多百姓的就业问题；积极纳税，为地方经济的发展做出了贡献。该企业积极参与为公益事业，捐款捐物，得到百姓及政府相关部门的赞许。

从2006年5月 “老头包子”又以特许连锁经营的思路进入市场，这赋予了小包子无限的价值和意义。目前，“老头包子”又开始走多元化发展的道路，近期“老头包子”又在哈尔滨、长春等城市开办了“沈老头沙锅饼店”、“老头水煎包店”等今后还会有更多的“沈老头”系列食品陆续上市。

百年四代传承，成就了今天的美食品牌——沈老头包子。沈树岐祖辈天津，沈家人在天津做包子的历史已超过百年。

经过长期的经营，沈树岐在包子制作工艺上继承了祖辈的传统，可谓一脉相承，对老口味的追求坚持不懈，并整理制定出一套严格的技艺标准。“沈老头包子”使用的面粉、猪肉等，都是经过企业特别订制的品牌产品，不仅很好的保持了包子原汁原味的老味道，同时确保了食品安全。特别是连锁化经营之后，“沈老头包子”建立了自己的配送系统，以此严把原材料质量关。

如同任何领域的传承一样，美食中的传承代表了某种传统和智慧。如今，“沈老头包子”的第四代已经开始传承并带领着公司向前发展。

1、加盟申请人须为完全行为能力人，能独立承担法律责任，具有初、高中以上文化程度的诚信公民，能够努力接受40小时的全面培训，每年自觉接受年度审验。

2、加盟申请人必须拥有足够的开办资金，大型及省会城市约20-30万元，地级市约20-25万元，县级市及乡、镇约15-20万元；并能提供相应资金证明或相应资产担保（近期存款证明或其他有效的资产​证明）。

3、加盟申请人的经营场所与其他加盟店的距离必须符合总部（特许人）现阶段整体规划布局要求：先远后近、先疏后密，根据市场容载量逐步调整。建议以出租车准行道里程表1.0-1.5公里内临近店无争议（特殊情况、区域除外）。建议面积要求80-120平方米。营业面积超出或不足，特殊情况需有总部批准备案。

4、加盟申请人须有能力一次性支付按区域不同确定的加盟费及信誉保证金；大型及省会 城市加盟费5-8万元、地级及以下城市均为4万元，信誉保证金5千元。

5、加盟申请人必须亲自接受全面的技术培训，并有1-2名身体健康的亲属自愿协助经营一年以上书面保证或一年以上用工合同。

6、加盟申请人须认同并支持企业分期、分段、分级、分项有规划的发展管理模式，自愿签署全部相关的特许加盟文件和相继出台的配套规章。依法经营、恪守承诺、遵守合同、绝对服从企业监督指导。

1、加盟申请人须为完全行为能力人，能独立承担法律责任，具有初、高中以上文化程度的诚信公民，能够努力接受40小时的全面培训，每年自觉接受年度审验。

2、加盟申请人必须拥有足够的开办资金，大型及省会城市约20-30万元，地级市约20-25万元，县级市及乡、镇约15-20万元；并能提供相应资金证明或相应资产担保（近期存款证明或其他有效的资产​证明）。

3、加盟申请人的经营场所与其他加盟店的距离必须符合总部（特许人）现阶段整体规划布局要求：先远后近、先疏后密，根据市场容载量逐步调整。建议以出租车准行道里程表1.0-1.5公里内临近店无争议（特殊情况、区域除外）。建议面积要求80-120平方米。营业面积超出或不足，特殊情况需有总部批准备案。

4、加盟申请人须有能力一次性支付按区域不同确定的加盟费及信誉保证金；大型及省会 城市加盟费5-8万元、地级及以下城市均为4万元，信誉保证金5千元。

5、加盟申请人必须亲自接受全面的技术培训，并有1-2名身体健康的亲属自愿协助经营一年以上书面保证或一年以上用工合同。

6、加盟申请人须认同并支持企业分期、分段、分级、分项有规划的发展管理模式，自愿签署全部相关的特许加盟文件和相继出台的配套规章。依法经营、恪守承诺、遵守合同、绝对服从企业监督指导。

7、门店开店距离建议1.2-1.5公里（实际距离以总部具体约定为主）