花鼎纸上烤鱼

成都花鼎餐饮管理有限公司成立于2019年元月，总部位于美食名城、天府之都一一成都。是一家专业从事餐饮品牌连锁合

作的专业美食研发公司，经过多年艰苦卓越的发展，先后在安徽、山东成立了分公司，进一步增强、扩大市场品牌影响力，为客

户不断营造创业商机。公司拥有自主美食品牌“花鼎忆”，主打纸上烤鱼系列简餐鱼锅。近两年诚招合作伙伴3余家，全部生意火

爆，快速收回投入成本。现主推“花鼎忆”六种口味鱼锅，分别是川渝香辣味、青麻双椒味、鲜酸柠檬味、开坛酸菜味、滋补菌菇

味、营养番茄味。公司秉承“健康饮食、休闲美味”的理念，不断创新口味，所有食材从源头把关，着力于打造时尚、健康、美

味的用餐体验。始终坚持以餐饮连锁管理服务为本、坚持以多元化的发展为方向、坚持以市场化经营为向导，在稳步发展的基础

上不断创新，追求卓越，形成专业化服务、人性化管理、科学化发展的经营格局，创造“花鼎忆”辉煌的服务典范，充分体现现代

化餐饮连锁品牌公司的风采，不断树立公司品牌形象和市场可信度，为广大投资者提供一个积累财富的平台。“花鼎忆”纸上烤

鱼融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统菜品及火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃，烤出来的鱼味麻

辣鲜香，肉香嫩可口，不仅好吃实惠而且干净卫生。这种烹调方式实现了"一烤二炖"，是烤鱼界的一次新变革。“花鼎忆”纸上烤

鱼以"发掘民间传统美食，传承中华饮食文化"为己任，致力于打造特色餐饮品牌，传播优质餐饮服务理念。自成立以来，以独创

口味的烤鱼特色美食，优质的餐饮服务获得广大消费者的赞誉。发财梦想是我们的心愿！

托付经营

公司免一次性收取合作费，以资金入股或技术入股的方式，全程参与到门店选址、装修方案、物料采购、策划宣传、技术培训、运营管理等。双方协商4~6个月后，公司退股，业主掌控100%股份自主经营，与公司每年签订续约合同。

独立经营

公司一次性收取合作费，为业主提供装修服务或装修跟进服务、物料选购指导、宣传策划指导、技术培训、人员培训、店面运营培训等。正式开业后，由业主自行管理，公司定期巡店指导。

入股经营

公司免收合作费，以资金入股或技术入股的方式，全程参与到门店选址、装修方案、物料采购、策划宣传、技术培训、运营管理等。

步骤01

项目咨询

致电全国统一合作电话4009-610-798，或咨询合作店主转接市场经理。

步骤02

自行选址

根据市场经理的选址建议，在目标区域自行选择几家目标门店。

步骤03

实地考察

总部安排区域负责经理，到门店进行实地考察。

步骤04

市场分析

区域负责经理实地分析门店选址可行性。

步骤05

物料采购

公司安排后勤部，统一采购公司必购品，指导采购非公司必购品。

步骤06

培训学习

合作商至少选定两个人，后厨主厨和前厅大堂经理到就近门店系统学习，以保证顺利开业运营。

步骤07

装潢指导

根据合作形式和合作商自愿，选择交由公司装潢，或公司牌装潢部负责人到店指导。

步骤08

签订合同

区域负责经理代表公司签订合作合同。

步骤09

宣传策划

公司安排策划部，必须按照公司要求统一制作宣传物料，根据当地实际情况，定制宣传方案，并指导实施。

步骤10

开业准备

开业前前厅和后厨的物料核对、人员培训是否合格、开业物料是否准备到位等，

步骤11

运营指导

试营业期间，公司派运营经理驻店3天进行业务培训，确保顺利试营业。

步骤12

定期巡店

公司派驻店经理定期巡店，解决后厨技术及质量问题，解决前厅服务和客情问题，确保店面正常运转。