黄则和

起源于上世纪40年代，在初创时期，是一家主营中西方糕点制作、月饼、餐厅饮食、早餐出售、喜饼的售卖和生产，是一家边销售、变加工的手工作坊，位于厦门中山路，因其制作的月饼，口味非常的好吃，深受厦门老市民的爱戴，时常排起长长的队伍购买。经过多年的发展，手工作坊凭借着诚信经营，独到的月饼配方，详见黄则和官网说明，极好的口碑，越做越大。

在月饼制作工艺上，也投入了局巨资，曾经为了邀请一位月饼糕点加工工厂的老厂长教导月饼生产的传统工艺，而高价并购了濒临倒闭的老厂长的月饼加工工厂，老厂长深受感动，便加入了公司，细心教授月饼加工的方法；在得知传统工艺在饼皮加工上存在麦芽糖添加过多的问题后，便下令改善，即保持口感柔软度能和传统工艺一样，又保证了味道上可以更加适合大众人群，也使得月饼更加健康；“坚持为食客制作出健康又美味的月饼”是公司的一贯宗旨。在月饼的口味上，虽然很多厂家都放弃了五仁月饼这个不怎么火热的月饼，但是知道五仁月饼很多人喜爱，所以那么多年来一直是五仁月饼的“死忠粉”，核桃仁、花生仁、瓜子仁、杏仁、芝麻仁，加上一小块肥肉，就是五仁月饼的重要“内涵”。凭借着“以信誉求发展，质量求生存”经营理念，于1991年荣获国家：“中华老字号”称号，同时相继获得：“福建名小吃”、 “中华名小吃”、 “中华优质月饼”、 “放心店”、 “中华名点”等称号，成为厦门仅存不多的老字号月饼品牌之一。在产品上，不断的推出深受消费者青睐的食品，产品覆盖200多种样式，有面包、糕点、营养早餐、月饼等。加盟店有100多家，拥有一大批忠实客户，具有极好的社会口碑。严控质量关，公司通过了ISO9001:2000质量管理体系认证、ACCP

合法资质

具有合法资格的法人，其他经济组织，个体工商户或自然人；

资金要求

加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用；

管理能力

必须要具有良好的经营管理能力和敬业精神；

加盟申请

填写加盟申请表，提供个人信息和商业计划；

签订合同

如果对加盟细节达成一致，可以与品牌签订加盟合同，并支付相关费用；

店面选址

具有固定的经营场地，并经总部评估合格后方可经营；

店铺装修

店铺进行装修施工，按照总部设计的方案进行统一装修与施工；