亮亮蒸虾

提到武汉，大多人都会想到武汉的热干面和鸭脖，现如今又有一张新的城市美食名片诞生——它就是近日被授予了“湖北省着名商标”的亮亮蒸虾。据了解，这是我省单独一家获此殊荣的小龙虾餐饮企业。从万松园走出来的“湖北省着名商标”。亮亮蒸虾的创业之路并不是一帆风顺的，在做小龙虾生意之前，亮亮蒸虾的老板是从事服装批发生意的，老板娘在汉剧院上班。同是吃货的一对小夫妻酷爱小龙虾，烧小龙虾的手艺也很不错，于是开小龙虾店的想法就油然而生。2008年6月，夫妻俩在汉阳尝试着开了一家露天虾店，可惜门庭冷落，生意不如预期，优先次创业就这样寥寥收场。2009年夏天，夫妻俩又开始了二次创业，他们在汉口雪松路选中了一家经营牛肉面的门面，白天由他人卖面，晚上自个儿卖虾，但是生意依旧不景气。夫妻俩却没有放弃，依然坚持着。老板娘每天工作到凌晨2点才收市，4点才休息，老板更是亲自动手研发蒸虾的蘸料、亲自品尝，以至于因长期品食过多醋，他的味觉已不如以往灵敏。功夫不负有心人，2010年5月生意逐渐走上了正轨，亮亮蒸虾的名气也逐渐响亮了起来，同时征服了武汉好吃佬的胃。在当时油焖大虾为王的江城龙虾市场中，抢得一席之地。2012年，为了走向正规化、做出自己的品牌，夫妻俩注册了属于自己的“亮亮蒸虾”商标，继续走“品质化、规模化”。自此之后，亮亮蒸虾便以一年开一家新店的速度走在本地虾店的前列。2014年8月，夫妻俩受湖南卫视《天天向上》节目组的邀请来到长沙，节目播出后反响很大，受到了长沙虾迷的热情追捧，“亮亮蒸虾”随后留在了长沙，开了除武汉市之外的优先家也是单独一家分店。

1、身体及心理健康状态良好，能吃苦耐劳，具有坦诚的合作心态；

2、具有合法资格的法人，其他经济组织，个体工商户或自然人；

3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用；

4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估；

5、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉行业当地市场；

6、具有良好的社会关系，较强的人际沟通能力；

7、具有该行业的销售渠道和经营经验的加盟商享有优先权；

8、具有合作意愿和参与经营管理能力；

9、服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作；

10、了解品牌文化，在经营理念和发展思路上能达成共识；自觉维护和争取提升品牌形象；

11、富有创业激情与合作共赢精神，具备理性投资的心态和务实的发展意识；

12、具有良好的社会及商业信誉；应遵守行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动；

13、有良好的服务意识，亲切、热情和真诚；

14、具有品牌意识，愿意销售品牌产品并推广品牌产品；