疯子烤鱼

1、门店形象佳，视觉味觉双享受

疯子烤鱼的门店面形象充满强烈的怀旧风，浓郁的文艺范。灯光是迷离的，壁画是涂鸦的，陈设是怀旧的，甚至连餐具都萌萌哒，与烤鱼形成鲜明对比，边吃边享受。

2、无需大厨，翻台率高，营养鲜美

无需专人大厨，后厨采取电烤箱制作，干净卫生无油烟，出餐快速，几分钟烤熟十几条鱼不在话下!前厅同样采用电烤模式，边烤边吃，避免顾客流失，天天刷新翻台。

3、总部秘制料包，加盟商轻松发展

疯子烤鱼的门烤鱼精选新鲜活鱼，运用先烤后炖的烹饪工艺，加入30多种特有香料，翻新出十多种口味，形成特色的麻辣鲜香美味，鱼肉外焦里嫩、烧烤味浓郁但不腻。

4、口味多样，满足不同人群的需求

疯子烤鱼的门烤鱼的口味非常多样，除了常见的香辣、泡椒，还推出了鱼香、番茄、黑椒口味，让消费者一饱口福。

疯子烤鱼是北京江边食尚餐饮管理中心的旗下产品，以独特的口味引爆了大众的味蕾，颠覆了人们对传统烤鱼的认知，知道了原来烤鱼这样吃更美味、更健康。疯子烤鱼延续着川蜀饮食文化的内涵，结合火锅的特点，将烤鱼制作得香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥，保健营养，卫生安全，赢得了广大消费者的信赖，创造了较好的经营业绩。

各种料的运用是“疯子烤鱼”制作中的一个绝活儿，无论腌料还是汤料，都经过了无数次的试验，充分借鉴传统火锅的用料特点，反复调整配方，所选中草药及各种调料多达四十余种，即将众多料的香味充分发挥出来，又富含营养成分。用这种方法做出的烤鱼一改其他仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单一的弊病，不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌，带动烤鱼饮食新时尚。

1、品牌形象支持

合同期间，加盟店享有疯子烤鱼的品牌使用权，有权使用合同约定范围内的疯子烤鱼品牌，商标及其它CI系统。

2、整店输出支持

疯子烤鱼为加盟商提供整店输出支持，从开店到运营的一站式服务，协助加盟商选址、设计装修图纸以及施工，直至店铺开张运营的每个环节，总部都为你给予支持。

3、免费培训支持

总部对疯子烤鱼加盟店负责人培训，既包括专业培训，也包括涉及营业各层面的管理培训。同时根据疯子烤鱼加盟店各岗位的任职要求，进行岗位培训。

4、物流配送支持

总部提供所有产品都为公司总部研制，加盟商只需提供一定的物流费。

5、媒体广告支持

疯子烤鱼总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，在各级电视、包括网络媒体大量投放广告，提供品牌知名度和美誉度，和各加盟商共享由此带来的滚滚财源。

6、市场运营支持

疯子烤鱼总部定期安排营运专员，在市场的启动期、成长期、成熟期向加盟商提供个性化服务营销方案。

7、跟踪服务支持

公司将根据不同店铺的经营效果制定不同时期的促销活动，同时，不定期派出导师团队下店辅助促销和宣传，提升店铺日常销售额。

8、选址装修支持

总部对加盟商提供的店铺进行评估，筛选最合适的店铺，并请专业设计团队为加盟店面进行统一的终端设计，节省了加盟商寻找设计团队的时间。

9、区域保护支持

疯子烤鱼总部有区域保护政策，保障每个加盟合作者的利益。

10、话术支持

疯子烤鱼会根据加盟区域的独特性制定出一套完整的销售话术，保障了加盟商创业的安全性。

1、有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识。热爱餐饮行业。

2、认可火匠烤鱼招商公司的企业文化、经营理念、设计理念、品牌风格。

3、乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见。

4、对火匠烤鱼代理公司的经营规章条例予以认同。

5、对加盟店组织架构及管理模式予以认同。积极接受总部的品牌文化、经营理念、管理模式等的培训内容。

6、积极担任贯彻、传播的任务。土老帽烤鱼代理商具有一定的文化素质及独立管理能力和协调能力。

1、通过电话咨询总部并沟通开店事宜。

2、自行考察当地市场。

3、亲临总部东单直营店实地考察。

4、双方签订合同(技术加盟或品牌加盟)。

5、履行合同。

6、总部定期指导。