味缘冰粉

冰粉学名假酸浆［ Nicandra physaloides(L)Gaertn. ］，又称鞭打绣球。既可药用又可食用。 ·  药用 全草入药，名为假酸浆。叶含假酸浆酮、魏察假酸浆酮；全草含假酸浆甙苦素；根含托品酮、古豆碱。全草具有镇静、袪痰、清热、缓缓效效、止咳结果，治精神病、狂犬病、感冒、风湿痛、疥癣等症。 种子入药，名为假酸浆籽。含油 18.6% ，其中饱和脂肪酸 11.1% 、亚油酸 20.8% 、油酸 64.4% 及不皂化物质 ( 豆甾醇、谷甾醇 )0.83% 。有清热退火、利尿、袪风、消炎等结果，治发烧、风湿性关节炎、疮痈肿痛等症。 花入药，名为假酸浆花。袪风、消炎。治鼻渊。 ·  食用 是制作凉粉 ( 又称冰粉 ) 的原料。将假酸浆种子用水浸泡足够时间后，滤去种子，加适量的凝固剂，凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉，是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。冰粉老板赚笑了！冰粉是一种美味而又廉价消暑老少皆宜的大众小吃！在四川，特别是小街小巷，每一个摊位都有冰粉出售，在夏天食者如云，不分城市乡村，它的美味和廉价令每一个食客为之神往！不论是沿街叫卖还是餐厅水吧，无处不见冰粉的影子！经营冰粉收银很高，成本几乎就是一碗水，但却至少可以卖到5毛钱，而且一般吃一碗还不过瘾，三四碗才够爽！天气越热越争取进一步拓展市场，很多人一天要光顾冰粉摊好几次，而且还是朋友三五成群的购买，谁都不怕请客，因为一碗才几毛钱。如果摊位在学校、影院、繁华街道旁，那更是忙不过来！以前冰粉经营者的做法是用的冰粉籽搓，再用石灰或牙膏凝结。这样制作很麻烦，且不卫生，而且不容易成功，所以以前很做冰粉的人不是很多，传到外省去的更是不多。自从发明冰粉粉后，冰粉的制作变的简单卫生了，做冰粉的人多起来了。很多四川人瞄准了这一行业，纷纷将味缘冰粉粉带出四川在外省摆起冰粉摊，获利不小！但是很快问题又出来了。冰粉本起源于彭山明清时期的味缘冰粉，其后人开发的味缘冰粉粉十分受到业内欢迎，但是后来在川内又冒出不少冰粉粉厂家，其品质各项指标难和味缘冰粉粉相比，但却四处叫卖，有些老板听信其宣传购买回家才发现其时好时坏，质量难以控制，经常做出来后就倒掉，纷纷叫苦不已！他们的目光又回到当初的味缘冰粉粉上，经过不断的比较之后，很多冰粉老板发现还是味缘冰粉粉做出来的冰粉，能吸引食客！为了说明自己的正宗，他们纷纷与味缘冰粉粉的生产厂--彭山彭祖养生食品厂联系，获得专卖资格，纷纷打出"四川彭山县名小吃――味缘冰粉"的招牌！他们将彭祖养生食品厂味缘冰粉原产地说明，以及厂家的专卖授权书，以及冰粉的相关故事等一系列加盟宣传品布置在店内，以标榜自己的冰粉是正宗的四川彭山县味缘冰粉！这样一做果然在同行中脱颖而出，吸引了不少好奇的食客！由于冰粉在外省很多人不知道为何物，售价竟比四川高许多，很多人从中挖到了一桶金！

1、身体及心理健康状态良好，能吃苦耐劳，具有坦诚的合作心态；

2、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；

3、有一定的经济实力，具备足够的创业资金；

4、有商场超市铺位或临街门面，经总部评估合格后方可经营；

5、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉行业当地市场；

6、有一定的本地人脉网络及社会关系；

7、具有该行业的销售渠道和经营经验的加盟商享有优先权；

8、具有合作意愿和参与经营管理能力；

9、执行和遵守加盟总部的各项经营管理体系；

10、具有理性的品牌认同感，对品牌有忠诚度，有从事本行业的激情和热情；

11、富有创业激情与合作共赢精神，具备理性投资的心态和务实的发展意识；

12、有良好的信誉和资信水平；诚信合法经营，按公司的统一形象服务，统一价格销售；

13、有良好的客服服务意识和服务能力；

14、具有较强的经营能力和市场推广能力；