马有布牛肉面

马有布牛肉面品牌创始人马有布先生说，最早开牛肉面馆的，都是为了养家糊口，几十年坚持下来，赶上了牛肉面发展的“黄金时代”。

马有布出生于1955年，牛肉面的制作技艺还是跟着老父亲学的，“上个世纪五十年代，我父亲马德林在甘肃省河口的国营食堂工作，学会了各种面食、糖油糕和

羊肉泡馍的做法”。

1960年，为了方便照顾家人，马德林回到市区，在当时兰州市的自由市场（现国芳百货）摆摊卖起了牛肉面、羊肉泡馍。后来自由市场被取缔，一家人几经辗

转，先后在兰州市铁路局市场、铁路中心医院附近卖牛肉面和糖油糕。

1983年，马有布在兰州市永昌路一间20多平方米的平房打出了马有布牛肉面的招牌，从此有了固定的经营场所。“当时的牛肉面馆以国营食堂为主，大碗牛肉面

3两粮票、2角8分钱，小碗牛肉面2两粮票、1角8分钱，我们属于个体户，牛肉面一碗4角钱。”马有布清晰地记得，刚开店时面粉还是凭票供应，城里人定量供应的

面粉吃不完，就用剩余的面粉换老乡的鸡蛋，老乡们再把换来的面粉卖给他们这些个体户，一袋面⑨块钱。

马有布牛肉面品牌创立以来，马有布先生一直亲自配料、兑汤、煮肉，并不断研究、调整，使产品品质不断提高。

1992年电视剧《牛肉面的故事》在兰州市拍摄，重要场景就选定了马有布牛肉面店。于1993年被国家内贸部评为“中华老字号”品牌。同年，被兰州市人民政府

授予马有布牛肉面馆“先进单位”称号。并于2020年被兰州市商务局评为“金城老字号”品牌。

马有布牛肉面品牌历经3多年的发展，始终以“诚信敬业，创新求实”的发展理念，本着“品质为先，客户至上”的宗旨，得到众多顾客和合作伙伴的认可与支持，打造出高品质“一清二白

三红四绿五黄”的兰州牛肉面品牌享誉国内外。为了熬制出一锅香而不腻、鲜而不淡的好汤底，经过道道工序的处理，引入多味药食同源原理，细心调理、精心熬制。融入Q弹、筋道、

纯手工拉制的面条，浓郁入味，唇齿留香。成就了传承经典匠心技艺、勇于创新，追求美味新境界的非凡马有布牛肉面。

选址支持

专业的选址咨询、科学的评估体系、新址审核

营建支持

动线规划和门店设计、免费设计装修效果图、带动行业发展

系统培训

牛肉面操作系统培训、门店运营管理培训、协助人员招募

运营支持

新店开业支持、运营管理体系、日常运营辅导、门店督导服务

新产品研发

全国性产品研发、地域性产品支持和研发、产品定价服务

食材供应链支持

统一原材料采购降低成本、严格的品质管理保证品质、及时的物流配送

对加盟合作我公司品牌事业有长远的规划

了解餐饮、快餐行业的运作模式

具有良好的商业意识和抗风险能力

丰富的餐饮人员管理经验

认同公司的文化

具备一定的学习能力

有一定的实力

具备发展多家门店的潜质

1.品牌了解

有意向加盟兰州马有布牛肉面的意向者可拨打加盟热线400-999-7655，也可在网上了解加盟政策并留言索取更详细的加盟资料。

2.实地考察

与总部进行面对面交流，深入了解品牌文化、相关产品、营销管理模式及品牌管理细节。

3.加盟意向

认可马有布牛肉面品牌，确定要加盟的意向者，可向总部表明加盟意向，提出加盟申请，总部对您的加盟资格及预选店面商圈环境进行评估。

4.签订合同

评估达标后，双方确认考察评估结果无争议，正式签订加盟合同。

5.门店装修

总部根据加盟店面的面积提供设计图，并且双方对店面所需要的设备，物料进行选定，并对装修的价格进行评估。

6.总部培训

总部组织加盟商培训相关技能，学习必备的经营管理技能以及营销技巧。

7.开业筹备

各种证照的办理、开业计划的制定、营销文案策划、宣传物品的购买、公司食材及物料配送等。

8.开业运营

试营业期间总部派专业技术指导人员对加盟商店铺经营上进行指导，协助开业。正式运营后，总部也会提供后续的宣传支持。